블로그 카페고리명을 소문내면 안되는 맛집 으로 정해놓고 나름대로 숨겨진 맛집에 대해서 포스팅 해보려고 합니다.... 만!

첫 포스팅은 이미  소문날대로 소문난 맛집을 쓰게 되네요.

이탈리아 피자대회 챔피언의 참나무 화덕에서 구워져나오는 부드럽고 담백한 나폴리식 피자를 맛볼 수 있는 스파카 나폴리입니다. 


제 인생 뿐만 아니라 다른 많은 분들의 인생피자집이기 때문에 정말 자신있게 추천하는 정통 화덕피자를 맛볼 수 있는 

스파카 나폴리!! 


스파카 나폴리 Spacca Napoli

신촌점: 서울 서대문구 연세로5나길 16,  T.02-326-2329 (현대백화점 신촌 뒤 공터옆)

합정점: 서울 마포구 양화로 6길 28, T.02-326-2323 (합정역 5번출구 나와서 우회전후 130m 오른쪽 2층)

<신촌점>                                                                               <합정점>

원래는 합정역이 본점이었고 신촌점이 2호점 입니다. 규모는 신촌이 커서 2층으로 되어 있고 홀에 테이블도 많습니다. 

물론 어느 점을 가도 맛있는 인생피자를 맛볼 수 있다는 점은 같습니다.


<나폴리 피자 클래식 챔피언이신 쉐프님>


무단도용(?)한 사진입니다만... 쉐프님은 무려 2015년 나폴리 클래식 피자대회 우승하신 분입니다. 말인 즉슨 정통 나폴리 피자를 제대로 만드는 분이시죠.

사진은 신촌점 화로 앞입니다. 옆에 쌓여있는 참나무 보이시죠?

신촌점 지하에는 도우 숙성실이 따로 있다고 합니다.


<합정점의 화덕 모습입니다>


메뉴는 간단합니다. 샐러드 몇 가지, 파스타, 피자, 주류 및 음료입니다.

솔직히 말하면... 샐러드와 파스타는 그냥 보통수준입니다.

샐러드나 파스타 종류는 취향에 맞게 주문하셔두 되지만..   개인적으로 이집을 가면 그냥 1인 1피자가 딱입니다.  닥치고 피자!


일단 장인급 쉐프가 참나무 화덕에 구워내는 피자이기에 정말 맛있습니다. 

재료 또한 일반 화덕피자집과는 달리 신선한 치즈와 부재료들을 사용하기 때문에 도우는 쫄깃담백하고 참나무 향과 치즈향이 씹는 동안 입안에서 향긋하게 퍼져 나갑니다. 


주요 메뉴

디아볼라: 토마토소스, 살라미, 약간 매콤한맛

 루꼴라: 토마토소스, 신선한 루꼴라 듬뿍



풍기비앙코: 버섯과 모짜렐라 치즈의 담백 향긋한 맛

 피자프리타: 피자를 반 접어서 튀겨낸 피자.
                 고소한 도우와 피맥안주로 강추



스파카 나폴리 메뉴


스파카 나폴리 위치

신촌점: 서울 서대문구 연세로5나길 16,  T.02-326-2329 (현대백화점 신촌 뒤 공터옆)

합정점: 서울 마포구 양화로 6길 28, T.02-326-2323 (합정역 5번출구 나와서 우회전후 130m 오른쪽 2층)

*합정점의 경우 테이블 수가 많지 않아 웨이팅이 긴 경우가 많습니다. 예약하시고 가는편이 좋습니다. 




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